středa 28. října 2015

Recept: Oreo cupcakes

Dneska jsem se rozhodla pro článek z úplně jiného soudku. S kamarádkou moc rády pečeme a už dlouho jsme chtěly zkusit něco jiného, než jsou naše velmi oblíbené čokoládové cookies. Brouzdaly jsme na internetu a na blogu mistohlavycupcake jsme našly velmi lákavý recept na cupcaky pro začátečníky. Jelikož ale milujeme Orea a cpeme je snad do všeho, tak jsme se rozhodly postup malinko poupravit. S výsledkem jsme byly nadmíru spokojené a proto se chci s vámi o tento skvělý recept podělit.
Na přípravu těsta budeme potřebovat:
22 sušenek Oreo (může být i méně)
200 g cukru krupice
115 g másla
3 vejce
200 g polohrubé mouky
1 lžičku prášku do pečiva
120 ml mléka
1 lžičku vanilkového aroma

Postup:
1. Předehřejeme si troubu na 175°C a připravíme si plech nebo formičky, které vyložíme papírovými košíčky.
2. Prosijeme mouku s kypřícím práškem a dáme stranou.
3. Šleháme máslo s cukrem, až se spojí, zesvětlá a znásobí svůj objem.
4. Zašleháme vejce jedno po druhém. Přidáme polovinu mouky a zašleháme za nižší rychlosti. Přidáme mléko smíchané s vanilkovým aroma. Poté přidáme druhou polovinu mouky a šleháme, dokud není těsto dokonale hladké.
5. Nakrájíme si sušenky Oreo na menší kousky a přimícháme je do hotového těsta.
6. Formičky vyložené papírovými košíčky naplníme do dvou třetin těstem.
7. Pečeme přibližně 25 minut, nebo dokud špejli, kterou zapíchneme do těsta nevytáhneme suchou. prvních 20 minut neotvíráme troubu, aby se nám cupcakes nepropadly.
Na přípravu krému budeme potřebovat:
250 g másla
325 g moučkového cukru
1 lžičku vanilkového aroma
2 lžíce mléka
Potravinářské barvivo

Postup:
1. Prosijeme moučkový cukr a dáme stranou.
2. Šleháme máslo nakrájené na kostičky. Čím měkčí bude máslo, tím lépe se nám bude krém šlehat. Až bude z másla měkký krém, přidáme postupně polovinu cukru.
3. Poté přidáme 2 lžíce mléka a lžičku vanilkového aroma. Nakonec zašleháme postupně zbytek cukru a šleháme ještě přibližně pět minut. Výsledek bude světlý, sametový krém.
4. A pokud chcete, tak do krému můžete přimíchat libovolné potravinářské barvivo.
Co říkáte na výsledek? Vyzkoušíte tento recept?

20 komentářů:

  1. Vypadají krásně :) Já teda ještě neochutnala ani samotné oreo sušenky, takže bych měla začít asi u toho :D
    http://hollychicc.blogspot.cz/

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji :) Určitě je ochutnej! Já je mám moc ráda :)

      Vymazat
  2. Odpovědi
    1. Tak to mi pak dej prosím vědět, jak se povedly:)

      Vymazat
  3. Odpovědi
    1. Chuťově jsou výborné :) Musím si je brzy zase udělat! :D

      Vymazat
  4. Super recept :) oreo miluju, tak tohle bude určitě taky mňamka :)

    OdpovědětVymazat
  5. Mňam! Sušienky Oreo zbožňujem. Budem musieť vyskúšať. Ďakujem za tip ;)

    MargiFashion

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Taky je zbožňuji:) Určitě je vyzkoušej! Budu moc ráda a není zač:)

      Vymazat
  6. Oreo miluju a teď jsem dělala oreo dort a byl božíí, oreo cupcake jsem ještě neměla, tak ty musím zkusit :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak to já chci zase už dlouho zkusit ten oreo dort:)

      Vymazat
  7. milujem muffiny, oreové som však ešte neskúšala :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Určitě je vyzkoušej:) Jsou skvělé^^

      Vymazat
  8. Miluju oreo a muffiny:3
    Určitě někdy zkusím :3 :)
    http://clarathing.blogspot.cz

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To já taky!♥
      Budu ráda, když mi dáš vědět, jak ti chutnaly:)

      Vymazat