Recept: Mila kuličky

Budeme potřebovat:

3 Mila oplatky

125 g másla

80 g cukru moučky

3 lžíce mletých oříšků

3 lžíce rumu

kokos na obalení

Postup:

1. Oplatky nastrouháme na jemno do misky. Přidáme máslo, cukr, ořechy a rum. Důkladně promícháme a necháme ztuhnout v lednici.

2. Ze ztuhlé hmoty odebereme malý kousek a vytvoříme kuličku, kterou obalíme ve strouhaném kokosu. Takto postupujeme až do vypotřebování těsta.

Kolik máte letos druhů cukroví?

Recept: Linecké cukroví

Jelikož se nám blíží Vánoce, tak jsem se rozhodla, že se s vámi podělím o recept na tradiční linecké cukroví. Já osobně mám sice raději vanilkové rohlíčky, kterých jsme letos napekli téměř šest set, takže o ně nebude nouze, ale linecké je prostě klasika.

Budeme potřebovat:

240 g hladké mouky

140 g HERY

70 g cukru

2 žloutky

vanilkový cukr

citrónovou kůru

marmeládu

Postup:

1. Nejprve si navážíme veškeré suroviny, ze kterých si zpracujeme těsto. (Doporučuji ho nechat uležet přes noc v ledničce)

2. Předehřejeme si troubu na 175°C a připravíme si plech a vykrajovátka dle libosti.
3. Těsto vytáhneme z ledničky a vyválíme ho. Pokud se vám těsto lepí, tak si můžete váleček nebo podložku posypat trochou mouky.
4. Vykrajujeme tvary po dvojicích, které poté vyskládáme na plech a vložíme do předehřáté trouby po dobu cca 9 minut.
5. Upečené cukroví necháme vychladnout a poté ho slepíme marmeládou a obalíme v moučkovém cukru.

Jaké cukroví je vaše nejoblíbenější?

LET'S GO TO THE BEACH

Ahoj všichni!:)

Nedávno jsem se domluvila s kamarádkami, že půjdeme fotit. Hned po škole jsme vyšli do takového menšího lesa, kde se vše odehrálo. Jelikož jsem byla hloupá a nevzala jsem si rukavice, tak jsem málem umrzla, ale chybami se člověk učí. Příště si vezmu i dvoje!:D Po hodině focení, kdy nám začala být opravdu velká zima, jsme se rozhodly, že půjdeme někam do tepla. Šly jsme do kavárny a každá si dala horkou čokoládu na účet jedné skvělé kamarádky!<3 ...Druhý den jsem chtěla dát fotky do počítače, ale vůbec nechtěly načíst. Pořád to hlásilo, že mám naformátovat kartu. Tím bych ale všechny fotky ztratila, což jsem opravdu nechtěla. Nakonec mě napadlo připojit zrcadlovku přes kabel k notebooku a fotky naštěstí načetly. Spadl mi kámen ze srdce! Přikládám moje dvě nejoblíbenější. Snad se budou líbit i vám:).

TOUCH OF NATURE

Ahoj všichni!:)

Jelikož moc ráda fotím, tak už dlouho jsem si přála nějakou pořádnou zrcadlovku. Právě v období Vánoc se mi tento můj sen splnil a já dostala Canon EOS 600D. Hned poté jsem se těšila na to, až bude lepší počasí a hned jsem vyrazila fotit. Šla jsem ven bez jakékoliv inspirace a fotila vše, co mi přišlo pod ruku. Můj hlavní účel byl vyzkoušet si fotit na manuál. Když jsem přišla domů a otevřela si fotky v notebooku, tak jsem byla docela zklamaná. Nakonec jsem ale vybrala alespoň tyto dvě fotky a upravila ve Photoshopu CS3. Jsem úplný začátečník ve focení na manuál, tak doufám, že i přesto se vám budou mé fotky líbit:).